Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra? - sertechmed.com

Nếu bạn ăn 1 quả trứng mỗi ngày, điều gì sẽ xảy ra?

  Cập nhật: Ngày 12 tháng 01, 2019         Bởi:         Chuyên mục Tin chuyên ngành          0 bình luận

Công trình được đứng đầu bởi nhà nghiên cứu Stefania Noerman, đến từ Đại học Đông Phần Lan đã tìm thấy các hợp chất tiềm năng trong trứng có thể giúp người ăn kiểm soát tốt hơn đường huyết, từ đó ngăn chặn nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2 – căn bệnh mạn tính có nguyên nhân chủ yếu từ cách ăn uống và thiếu vận động.

 

neu ban an 1 qua trung moi ngay, dieu gi se xay ra? - 1

1 quả trứng mỗi ngày rất tốt để ngăn ngừa hoặc kiểm soát tiểu đường type 2 - ảnh: iStock

 

Nhóm nghiên cứu đã theo dõi 239 tình nguyện viên có sở thích ăn trứng khác nhau, bao gồm những người mắc bệnh đái tháo đường và những người khỏe mạnh trong suốt 20 năm. Kết quả của nhiều lần phân tích huyết thanh cho thấy dường như có mối quan hệ nghịch đảo giữa sở thích ăn nhiều trứng và nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường.

Với những người đã có bệnh, việc ăn trứng cũng giúp họ kiểm soát căn bệnh tốt hơn. Tuy nhiên, các lợi ích sức khỏe chỉ được phát huy tốt nhất khi bạn ăn vừa đủ. Trong bài công bố trên tạp chí khoa học Molecular Nutrition and Food Research, các tác giả khuyên 1 quả trứng mỗi ngày là hợp lý nhất. Bởi lẽ trứng là một món giàu cholesterol (187 mg/quả) và protein. Tiêu thụ quá nhiều protein sẽ gây phản tác dụng, bởi protein dư thừa lại chuyển hóa thành glucose (đường).

Bạn có thể điều chỉnh phù hợp trong cách ăn nếu bản thân có bệnh. Nếu bạn bị đái tháo đường, béo phì, hãy ăn trứng luộc để không phải dùng thêm dầu hoặc bơ, mỡ. Nếu bạn đang đánh vật với vấn đề cholesterol cao, máu nhiễm mỡ, hãy cân nhắc loại bỏ bớt lòng đỏ vì hàm lượng cholesterol trong quả trứng chủ yếu nằm ở phần lòng đỏ.

Kết quả này khá phù hợp với khuyến cáo mới của Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ, rằng người bệnh đái tháo đường nên ăn chúng vì nó tốt cho căn bệnh. Mỗi quả trứng chứa khoảng 0,5g carbohydrate, vừa đủ giữ cho lượng đường trong máu được kiểm soát. Trứng rất giàu kali, rất tốt cho tim và quá trình sản xuất insulin. Đây cũng là loại thực phẩm ít calo, phù hợp cho chế độ ăn kiêng.

 

Theo A.Thư (Người lao động)(eva.vn)

 
bình luận 0 Lượt xem 88523

Liên quan

Trẻ nhỏ 2 tháng tuổi phát triển ra sao và cần lưu ý những bệnh lý nào

  Cập nhật: Ngày 13 tháng 12, 2024         Bởi: admin         

Việc chăm sóc trong giai đoạn đầu đời là cơ sở quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ 2 tháng tuổi đã bắt đầu có những thay đổi về giấc ngủ và thói quen sinh hoạt. Cha mẹ hãy tham khảo những thông tin quan trọng trong bài viết dưới đây để có kiến thức chăm sóc trẻ một cách toàn diện.

 
Xem thêm

Dấu hiệu suy thận ở trẻ em cha mẹ nên ghi nhớ

  Cập nhật: Ngày 13 tháng 12, 2024         Bởi: admin         

Suy thận là bệnh lý nguy hiểm đối với sự sống của trẻ. Cha mẹ nên lưu tâm ghi nhớ các dấu hiệu suy thận ở trẻ em sau đây để kịp thời can thiệp y tế, giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài cho trẻ.

 
 
Xem thêm

Nguyên nhân và giải pháp hiệu quả các vị trí đau lưng

  Cập nhật: Ngày 12 tháng 12, 2024         Bởi: admin         

Tùy thuộc vào nguyên nhân, các vị trí đau lưng có thể xuất hiện ở vùng lưng trên, giữa hoặc dưới. Việc hiểu rõ các vị trí đau lưng, nguyên nhân và cách khắc phục sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này hiệu quả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chi tiết về các vị trí đau lưng và giải pháp cải thiện tình trạng đau nhức.

 
Xem thêm

Những lưu ý sau mổ bắc cầu mạch vành

  Cập nhật: Ngày 11 tháng 12, 2024         Bởi: admin         

Mổ bắc cầu mạch vành là phương pháp giúp khôi phục dòng máu nuôi tim, thường được áp dụng với bệnh nhân mắc bệnh mạch vành hay nhồi máu cơ tim. Dưới đây là một số lưu ý sau mổ để bảo vệ sức khỏe cho người bệnh.

 
Xem thêm
Xem thêm bài viết
Lên đầu trang
   

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ Y TẾ SERTECH

Địa chỉ: 116B19,  Khu dân cư 91B, P. An Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Điện thoại: 0907 758 239

Hotline: 0913 774 399

MST: 1801135096

Email: [email protected]

Website: sertechmed.com

 
 

SERTECH MEDICAL EQUIPMENT CO., LTD

Adress: 116B19, 91B Residential Area, An Khanh Ward, Ninh Kieu District, Can Tho City

Tel: (+84) 907 758 239

Hotline: (+84) 0913 774 399

Tax code: 1801135096

Email: [email protected]

Website: sertechmed.com

 
 
Tổng lượt truy cập: 436788
Đang truy cập: 36
© 2018 Copyright by www.sertechmed.com. All rights reserved